cafe活日記☕光あふれる、隠れ家中庭カフェ「soko」
こんにちは！営業の飯塚です。
お正月もすっかり過ぎましたが、
体重だけが元に戻らず、
地味に困っています（笑）
まだ少しお休み気分が抜けきらず、
休日は「お正月にやりたかったこと」を
ひとつずつ消化している今日この頃です。
そんな中、
先週はカフェ「soko」へ
行ってきました。
おととし3月、荒町にオープンしたこちらのお店。
文化横丁にある
Neo甘味処 すずや
の姉妹店だそうです。
インダストリアルな鉄骨階段に、ガラス張りの壁。
隣のビルのエントランスが庭のように見えて、
店内はいつでも自然光がたっぷりです。
お店の中はというと……
ステンレスパネルの厨房。
タイル張りのカウンター席。
全体的にとてもすっきり清潔な印象です。
……おっと。
ついつい内装に目が行ってしまいました（笑）
こちらは「ダッチベイビー」という
ドイツ風パンケーキ。
「迷ったらこちらがおすすめ」とのことで、
ダッチベイビープレートをオーダーしました📝
器のような形をしたパンケーキ。
薄手なのに、もちもち。
シュークリームの皮のような触感で、
ちょっと驚きました😲
スキレットで焼いているそうです。
「ダッチ」と聞くとオランダを連想しますが、
語源はドイツ語で
「民衆の」「大衆の」という意味なのだとか。
調子に乗って、
グラスデザートのマロンパフェも追加！
白いプレートは何だろう……？
和菓子のような味と触感で、
薄い落雁のような不思議なお菓子でした。
デザートまでしっかりいただいて、
大満足です😆
しかし、メニューを見渡すと
まだまだ気になるものがたくさん……✨
次回はコーヒーと、
フルーツたっぷりの
「プリン・ア・ラ・モード」をお供に、
じっくり時間を過ごしてみたいと思います🤤✨